المكونات
* 40 رقاقة من عجينة الفيلو * كوب سكر * 2 كوب زبدة * 4 أكوا ب فستق حلبي مفروم * 4 أكواب شيرة للحلويات
طريقة التحضير
1. نخلط الفستق مع السكر جيداً 2. نذوب الزبدة ثم نمسح بها الصينية و نبدأ برص رقائق الفيلو و نمسح كل رقاقة بالزبدة 3. بعد وضع 6 رقائق، يوضع جزء من خليط الفستق و البعض من الزبدة 4. ثم يعاد رص الرقائق فوق الفستق مع مسح كل منها بالزبدة ثم نقسمها على شكل معين بسكين حادة 5. نسخن الفرن حتى 180 درجة مئوية و نضع الصينية في الفرن مدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً 6. نضع عليها الشيرة و نزينها بالفستق