المكونات
2 كوب بسكويت مطحون نصف قالب زبدة مذوبة 12 حبة جبن كيري 1 قالب جبن فيلادلفيا 1 قيمر كيس جيلاتين مذوب بنصف كوب ماء صلصة الفطيرة بالفراولة جيلي فراولة فراولة للتزيين
طريقة التحضير
نخلط البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة ونرصها في إناء متحرك ثم نخلط الكيري مع الفلاديفيا والقيمر والجيلاتين في خلاط العصي نضيف السكر حسب الرغبة ثم نسكبه فوق البسكويت ونتركه في الثلاجة حتى يجمد ثم نضع نصف صلصة الفطيرة في إناء ونخلطها مع الجيلي المذاب بنصف كوب ماء حار ثم نسكب المزيج وتزين بالفراولة أو أي فاكهة حسب الرغبة